El huevo, lo debes consumir prácticamente todos los días.

El huevo se encuentra entre los alimentos mas nutritivos del planeta y al contener casi todos los nutrientes que necesitamos, se convierte en un alimento perfecto.

Los huevos pueden ser altos en colesterol peo no afectan de manera negativa ya que la cantidad que contiene está por debajo de la ingesta diaria recomendada, (212mg-300mg respectivamente) además de que el colesterol que contiene ni aumenta el de la sangre.

Hay estudios que demuestran que el consumo del huevo en el 70% de las personas con frecuencia diaria, no aumenta el colesterol y el otro 30% es debido a la combinación con la que han consumido este producto.

En su mayor parte el huevo aumenta el HDL (colesterol saludable, o "bueno").

Consumir huevo es una gran manera de aumentar el HDL, que nos ayuda a mantenernos saludables y tener menor riesgo de sufrir enfermedades. El huevo es un producto económico y muy completo que te da energía y ayuda al crecimiento, por eso durante el año debe ser el que consumas regularmente. El huevo contiene una gran fuente de proteínas y uno de los principales elementos para la construcción del cuerpo humano.

No todos los huevos son iguales, su composición de nutrientes varia en función de la alimentación que le dan a las gallinas, que en la actualidad los profesionales alimentan con Omega'3 y que tienden a poner huevos con un mayor contenido de ácidos grasos que nos ayudan a reducir los niveles de grasa en la sangre (triglicéridos) siendo un menor riesgo para enfermedades en el corazón.

Por eso siempre es muy importante comprar huevo en establecimientos reconocidos y de marcas con buena reputación.

Como podrás ver hay muchos beneficios al consumir huevo y ponerlo como un alimento importante en nuestra dieta diaria.